ホールを切った断面です。 マーブルのコーディングが美しく、一目ぼれでした。 写真ではわかりませんね・・・。 見た目、すごく濃厚なのを想像していたけど、 中はとろとろのムース（持ち帰るまでに、溶けたのかと思ったくらい） で、甘いものが苦手な人でも…

サロンドショコラで準グランプリをとった マダムセツコのオランジェットです。 オランジェット続きです。 ここのオランジェットは、太い！ 食べ応えがあるなあって感じで、繊細さには欠ける。 これもオレンジピールが美味しいな。 チョコのコーディングも分…

チョコが美味しい中谷亭の、オランジェット。 オランジェット続きなんで、比べやすいのですが、 とてもオレンジの香りが爽やかな・・とにかくオレンジピールが 美味しいです。その分、チョコの存在がやや薄い気がしないでもない。 ちなみに中谷亭の板チョコ…

友達のパリ土産です。 日本でも買えるとはいえ、大阪では貴重、うれしいな。 ご丁寧に比較用にと、左に写ってる別のチョコレート店のものと ２種類いただきました。比較用と比べると、オレンジピールの香りが良くて瑞々しい感じ、 チョコレートも口どけが良…

秋になって栗のお菓子が増えてきました。 やっぱり、アンジェリーナのモンブランが恋しくなります。 ここのモンブランは最高！で、他の店のモンブランを食べる時はいつも アンジェリーナとの比較です。 見た目シンプルです。 マロンペーストと中のクリームの…