すっぽん鍋

基本はお菓子と思ってたけど、番外編で、すっぽんです。
↓はすっぽんの顔。

ちょっと、グロテスクだけど、すっごく美味しい。
スープが本当〜に最高です！！
次の日はお肌つやつやになったし♪

口コミで知った、江坂にある焼き鳥やさんの裏メニュー。
（というか、この店にメニュー自体無かった。）
すっぽんの血の入った食前酒と、内臓のお造り、
鍋と雑炊で３０００円ちょっと、という破格のお値段なので
頻繁に通おうかなと思ってます・・・。